Las pacanas contienen más grasa que otros tipos de nueces (70%), lo que las convierte en un producto perecedero.

¿Cómo elegir

pico Pecan palatabilidad otoño. Clip de frutos secos con cáscara limpia e intacta. Agitar ellos. Si el trueno, a continuación, son viejos.

Cómo almacenar


Mantenga las tuercas nechischennye bien envueltos en un lugar fresco y seco hasta por 6 meses.

Cómo limpiar


Cortar con unas pinzas para cortar las tuercas. Para facilitar las cosas, espolvoree las nueces en una cacerola y cubra con agua. Llevar a ebullición, retirar del fuego, tapar y dejar enfriar. Drenaje antes de separarse.

Cómo freír

Verter 250 g de nueces en mitades de una bandeja para hornear y asar en el horno a 160 ° C durante 5-10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las tuercas no se oscurecen y comienzan a exudar un olor característico. Tostado de nueces picadas finamente tomar 2 veces menos tiempo.

Cómo mejorar el sabor del relleno y que sea más nítido

Agregar una taza de pecanas tostadas y picadas en 6-8 tazas de su relleno favorito para rellenar el ave.

Cómo hacer ensalada de pollo más atractivo

Añadir alrededor de media taza de nueces tostadas y picadas para cada 2-3 tazas de ensalada de pollo.

Cómo mejorar el sabor de ensaladas verdes

Añadir un puñado de nueces tostadas y picadas. Para preparar el relleno, la mantequilla de maní uso, tales como las nueces y vinagre de frambuesa.